顕微鏡（けんびきょう）でなければ目に見えないくらいの小さな小さな生き物、「び生物」が、世の中にはたくさんいて、そのうちの一部は、人間のために食べ物をつくっています。

前回は、パンを作るときに働いている、「パンこうぼ（イースト菌）」について、その働きを調べてみました。

今回は、前回の「研究結果」をもとにして、本物のパンを作っちゃうよ。

どんなパンができるかな？　もしかしたらふつうのパンよりもおいしいパンができてしまうかも！

いろいろな条件で「パンきじ」をつくります

パンきじの形を丸くととのえます

パンをオーブンでやきます