ホーム お知らせ 【後期入会者募集中!】アグリサイエンスラボ後期は収穫した食素材を調理に活用!

【後期入会者募集中!】アグリサイエンスラボ後期は収穫した食素材を調理に活用!

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アグリサイエンスラボでは、農学や食の分野を専門とするハカセと共に実験と調理の体験をくりかえすことで、「食べものはどこでどのように作られ、私たちのからだを動かしているんだろう」という疑問を解き明かしていきます。

2015年10月〜2016年3月の後期では、お米や大豆など育てて収穫した食素材を実際に実験・調理に使用するなど、魅力あふれる講座がそろっています。後期からのご入会も引き続き募集しておりますので、興味のある方はぜひ一度体験参加にお越しください。

募集① 【大豆の収穫に挑戦!】2015年11月8日(日)8:00〜16:00(移動含む)@千葉県東金市農場

募集② 【パンを作ろう!】2015年11月22日(日)11:30〜13:30@東京都飯田橋

募集③ 【みかんの収穫に挑戦!】2015年12月13日(日)8:00〜16:00(移動含む)@神奈川県小田原市農場

募集④ 【かまぼこを作ろう!】2015年12月23日(水・祝)11:30〜13:30@東京都飯田橋

募集⑤ 【収穫した大豆で味噌を仕込もう!】2016年1月24日(日)11:30〜13:30@東京都飯田橋

募集⑥ 【ソーセージを作ろう!】2016年2月28日(日)11:30〜13:30@東京都飯田橋

Ms. Nami Akinaga has graduated from The University of Tokyo with a Master degree in Sustainability Science. Her mission is “Maximising the Value of Diversity” . In Leave a Nest, she creates new platforms for the next generation leaders to generate knowledge beyond research field, country and cultural borders. Recently she commits to bridging corporates and startups over Japan and Southeast Asia countries to connect local platform for further business devleopment.