アグリサイエンスラボ　キッチン実習第９回

12月23日（水・祝）飯田橋にて

海洋科学の博士と一緒にかまぼこ作りに挑戦！

 

お正月はおいしい食べ物がたくさん。おぞうに、おせち、年越しそば。おせちに入っているかまぼこもその一つです。皆さんは、かまぼこが何からどのように作られるか知っていますか？ 水産学や食のハカセと一緒に実験とかまぼこ作りに挑戦し、美味しさのヒミツを探ろう！

【概要】
■日時：2015年12月23日（水・祝）
11:30～13:30（11:00開場）
■場所：梅酒ダイニング明星
東京都揚場町2-27MIT飯田橋ビル3階
■内容：かまぼこ作り（実験・調理・試食）
■対象：小学校3～6年生　親子
■体験参加費：3,000円（材料費含む）
■申込み期限：2015年12月22日

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